Page 2 - IR Food FR
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Viandes
Dorées à point
Les jambons sont rôtis et les hamburgers sont grillés pour avoir un meilleur goût. La viande de poulet ou de différentes volailles est dorée avant d’être savourée dans un sandwich.
Les installations ultramodernes utilisent la chaleur infrarouge pour la préparation des viandes. Les émetteurs infrarouges «carbone ondes moyennes» permettent de faire cuire
la surface de la viande. La viande pour les sandwiches,
les hamburgers et le jambon gardent un aspect appétissant sans ajout de corps gras.
Viande dorée pour hamburgers
L’infrarouge permet de griller la viande de poulet pour les sandwichs
La chaleur infrarouge confère au jambon cuit un aspect appétissant.
Photo: Weisstechnik Photo: Infrabaker Photo: Infrabaker
